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一回头,她看见黄秀兰扶着老腰。
颜烟亲亲热热:“亲爱的妈妈,我帮你捶捶。”
黄秀兰拿眼白她:“给我把沙发里的包拿上,我上班去。”
这个家,黄秀兰是一天都呆不下去。
在家处理冻货,黄秀兰手脚麻利,急吼吼,一刻不敢停歇,生怕来不及。
在外边上班,黄秀兰吹着空调舒服又惬意,还能跟同事摸鱼聊天,混日子,比家里轻松多了。
从来没有哪一天这样,黄秀兰如此热爱过上班。
黄秀兰去上班,颜烟开始卤制食材,一朵平菇撕成几瓣,一根竹签串五瓣,煮沸的卤汤里,煮上三分钟出锅,放入红油里浸泡入味。
出摊后,颜烟的摊位前排起了长长队伍,人潮拥挤,蜂拥而来。
“我要三个鸭翅,平菇和土豆片各一串。”
“我要一只兔腿,一根鸭脖,素菜每样要一串。”
“来两个兔头……”
……
其它摊主感叹:“平时人流量少的地段,竟然被颜记煎饼果子带火了。”
一个半小时后,颜烟的卤货全部卖完。
脚不沾地忙活一顿,她连口水都顾不上喝,哑着嗓子喊:“后面别排了,卖完了,明天早点来。”
又过去半个小时,她的面糊全部卖完。
回到家,颜烟收拾完厨具,一笔笔记账。
今天总营业额33465元,分别是煎饼果子营业额1865元,卤货营业额3160元,煎饼果子利润99元,卤货的利润是1422元!
单日总收入过1500元!
扣掉请兼职姐姐的100元,颜烟今天进账1421元。
颜烟冷抽一口气,感觉有点不真实。
如果按照今天的势头,很快她就能攒钱租一间属于自己的店铺。
她心里明白今天生意这么好,是因为江大学校论坛的帖子——小琴和前任因为两颗兔头,引发分手的撕逼大战!
经过帖子,让看热闹的吃瓜群众知道了颜记煎饼果子的卤货,很多人推荐说好吃,可见口碑不错。还可以自己diy煎饼果子,于是一窝蜂涌来购买。
前一天没买到的人,第二天报复性消费。
过一段时间沉淀下来,凑热闹的顾客会离开,真正的顾客也会被留下来。
记录完账本,整理
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